小米凉粉的意思

问：小米凉粉是成语吗更多

答：（小米凉粉）不是成语

词语读音：xiǎo mǐ liáng fěn

词语简拼：XMLF

网络释义：府谷有名的传统小吃，小米淘净，冷水泡十至二十分钟捞出，配合清水磨成米浆，入锅熬煎，边熬边搅，快熟时加入蒿籽粉。把熬熟的米浆在高粱箔子上摊成薄饼，晾冷后再摊一层，如此反复摊晾即成。吃时切成细条，调上芝麻、芥末、辣椒油、香油、醋、等调味品、凉吃味道甚佳。