红枣煨肘的意思

问：红枣煨肘是成语吗更多

答：（红枣煨肘）不是成语

词语读音：hóng zǎo wēi zhǒu

词语简拼：HZWZ

网络释义：红枣煨肘是四川地区特色传统名菜，属于川菜系，今在装盘、围边上略下工夫，其形变得更美，诱人食欲。色泽红亮，成形美观大方，质地粑糯，味略甜而香，油而不腻， 中医认为，红枣味甘，性微温，能补脾益气，养血安神。用以煨肘，质粑糯而微甜，适宜老人食用。