答:(粘蛋白酶)不是成语
词语读音:zhān dàn bái méi
词语简拼:ZDBM
网络释义:粘蛋白酶是水解蛋白质肽键的一类酶的总称。按其水解多肽的方式,可以将其分为内肽酶和外肽酶两类。内肽酶将蛋白质分子内部切断,形成分子量较小的月示和胨。