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阴米：拼音：yīn mǐ 阴米的方法 将糯米精选除去杂质后，进行清水浸泡7～12小时，将糯米中的水沥干…
神户牛肉：神户牛肉(Wagyu Beef)是世界上最有名气的牛肉。作为日本特产，神户牛肉常常出现在招待…
香茅草：拼音：xiāng máo cǎo 香茅草 学名：Cymbopogon citra…
猫屎咖啡：猫屎咖啡 - 概述 猫屎咖啡，正式名称为Kopi Luwak，产自印度尼西亚。Kopi是印尼…
芽菜：芽菜yá cài 芽菜在四川是非常有名，它和“涪陵榨菜&…
生姜族：生姜族，指喜欢吃生姜养生的一类人，以年轻女性居多，她们随身携带装着生姜的小瓶子，无论吃什么都会…
新素食运动：新素食运动 -简介 新素食运动是指现代素食者推广的一种全新的生活方式。他们认为素食可以更好…
餐饮文化：餐饮文化是关于人们吃喝行为的文化现象。它贯穿于人灰发展的整个历史时期，体现在各个方面、各个环…
鸡冻：食品 吃完鸡肉、剩下的鸡汤凝结后形成的冻。含胶原蛋白较多。 网络用语 流传于网络。是&ldquo…
红唇族：嚼槟榔-- “红唇族” 台北忠孝医院门诊日前发现一位可能是最年轻的&l…
野香蕉：野香蕉 - 简介 在大湄公河流域发现的新物种并非都是动物，植物也占据一席之地，呈现的新野香蕉物…
乐活女：一个与轻熟女、干物女有几分相似、又互为补充的新词。她们认识到，除了自己，谁会真正关心自己?她们…
甲醛鸭血：现在很多商人为了牟取更多的利益，不顾消费者的生命安全，在食品中添加各种化学物品，致使食品安全…
畸形水果：畸形水果是指那些长相古怪、凹凸不平的畸形水果。造成这些水果畸形的原因既有人为因素，也有环境因…
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蔡珠儿：目录1 生平2 着作3 文学观点4 评价 生平9502123骆彦伶编辑蔡珠儿，南投人，台大中文…
韩良露：目录1 简介2 着作3 评价4 饮食文学的作家与经典作品 简介韩良露，写作触角广及小说、电影评…
天妇罗：概述 日语中写为：天麸罗/天ぷら/天妇罗 日语假名：てんぷら テンプラ 罗马音：tenpura…
高校食堂打饭秘籍：物价上涨吃饭贵 “高校食堂打饭秘籍”网络走红 摘要 高校食堂打饭秘籍，呈普涨行情的蔬…
小番茄：小番茄 xiǎo fān qié 小番茄又名珍珠果、圣女果，在国外又有小金果&r…
胎盘宴：胎盘宴是指将人体胎盘做为菜肴，引上餐桌食用，这一菜肴成为“绝对大补”的热门菜肴。但这种崇拜愈演…
白松露菌：白松露菌(Tuber magnatum or white truffle)野生植物菌类，近似…
应酬综合征：应酬交际是现代社会的必需，可是不少人几乎每天在圆桌边周旋，已经演变为一种生活方式。觥筹交错…
女性食物地图：女性食物地图，是一张指导女性食用哪些果蔬才能摄取“从头到脚”营养…
