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好闻：气味闻着很香。
臭气：难闻的气味，与香气相对。
清汤：拼音： 简介 清汤又叫包面或馄饨，亦称云吞。是江西樟树市(原清江县)的著名小吃，明清之际即已闻名…
陕菜：陕菜shǎn cài 陕西菜简称陕菜，又称秦菜。 秦菜用料广泛，选料严格，刀功细腻，瓢功精妙，讲…
味道：（一）、味：这个菜味道好。心里有一股说不出的味道。（二）、趣味；情趣：这个连续剧越看越有味道。（…
芥茉：芥末 芥末，又称芥子末、山葵、辣根、西洋山芋菜，芥辣粉，是芥菜的成熟种子碾磨成的一种粉状调料。芥…
郫县豆瓣：拼音：pí xiàn dòu bàn…
增色添香：由于加入一些作料，使菜肴更具特色、香味更好。即给人留下好的印象。
香茅汁：拼音：xiāng máo zhī 香茅汁 原料：香茅草，稻香米，鸡汤，特级汤王，…
色拉：西餐中的一种凉拌菜，一般是由熟土豆丁、香肠丁、水果或蔬菜等加调味汁拌和而成。也译作沙拉。[英sa…
秦菜：秦菜qín cài 简介 陕西菜简称陕菜，又称秦菜。 秦菜用料广泛，选料严格，刀功细腻，瓢功精妙…
旱芹：俗称“芹菜”、“药芹”。一二年生草本。基出叶为二回羽状复叶，色绿白或绿黄，有特殊香味。春、夏播种…
腥气：（一）、肉、鱼类等的难闻气味。（二）、可闻到腥味。
咖哩：用胡椒、姜黄、番椒、茴香、陈皮等的粉末制成的调味品。为英语 curry的音译。色黄、味香而辣，以…
鼎湖上素：拼音：dǐng hú shàng sù 简介 鼎湖…
法国菜：依法国特有的民俗、特产及口味，发展而成的传统烹调及料理。分古典高级菜及具地方色彩的家庭菜两类。…
肉冻：以鱼或肉的碎料添加明胶及调味料后凝成稠厚的一种美味冻膏,冷配在肉或鱼的菜肴上,作为装饰;或者制成…
厨膳：饭食；饭菜。 汉 张衡 《南都赋》：“若其厨膳，则有 华薌 重秬， 滍皋 香秔。”《晋书·何曾传…
齿颊留香：吃过美味之后，牙齿和两颊逐渐感觉到香甜的味道。
烧鸡：烧鸡是中华传统风味菜肴。将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成。香味浓郁，味美可口。以…
体臭：身体散发出的特殊气味。如：「香妃因为有特殊的体臭，所以被乾隆封为『香妃』。」[二]ㄊㄧˇ ㄔㄡˋ…
天下第一菜：在中国琳琅满目的菜系中，著名的“苏菜”被列为四大菜系之一。而在江苏…
气味：嗅觉所感到的味道气味浓香散发出气味比喻人的性格、情调有点沙文主义气味
锅巴菜：拼音：guō bā cài 简介 锅巴菜是独特的风味小吃，天津人普遍喜欢吃。锅巴…
夹沙肉：拼音：jiá shā ròu 解释：夹沙肉是滇味传统甜菜。选用猪五…
