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桔子酒店：桔子酒店 - 基本信息 桔子酒店大堂 桔子酒店于2006年进入中国，于2006年在北京开设4…
美女敬酒员：美女敬酒员 -简介 在郑州一些酒店出现了美女敬酒员，风趣幽默、略带调侃的敬酒词让有的食客展…
市店：市中旅舍或店铺。《隋书·李德林传》：“德林 乃奏取逆人 高阿那肱 卫国县 市店八十塸为 王谦 宅…
博彩酒店：海南红树林酒店增设博彩区 均价约2.6万每平米 博彩酒店-简介 博彩酒店是集博彩、酒店和购物…
店肆：（一）、商店。《魏书·肃宗纪》：“牧守妄立碑颂，輒兴寺塔第宅，丰侈店肆商贩。”《隋书·裴矩传》：…
豢牺：谓喂养牲畜。 明 刘基 《感春》诗之四：“羔羊荐美酒，饱食同豢牺。”
贵细：（一）、珍贵精巧。《元典章·户部八·课程》：“如有进呈希罕贵细之物，亦仰经由市舶司见数，泉府司具…
饮食业：为顾客加工烹制饮食品，并提供就地消费的场所、设备和服务的行业。包括各种饭店、菜馆、小吃店、酒楼…
打酒坐：宋 代妓女至筵席前歌唱，向客人讨取些小钱物之称。 宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“有下…
心领：客套话，用于辞谢别人的馈赠或酒食招待等：您的美意，我心领了。
油炸啤酒：油炸啤酒：将啤酒倒入咸面团中包好，放到375℃高温的油锅中炸上20秒钟，使糕点刚刚好吸收了酒…
文君当垆：词典附录修订本参考资料：汉代卓文君与司马相如私奔后，因家贫，同到文君家乡临邛，开店卖酒，由文…
六陈铺：旧时称粮食店。《醒世恒言·卖油郎独占花魁》：“夫妻两个，开个六陈舖儿，虽则糶米为生，一应麦荳茶…
酋长宫殿酒店：酋长宫殿酒店 - 简介 酋长国宫殿酒店(Emirates Palace Hotel)——…
典没：谓没收典押物品。 宋 孟元老 《东京梦华录·三月一日开金明池琼林苑》：“街东皆酒食店舍，博易场户…
五粮液：中国名酒之一。产于四川宜宾。以红高粱、糯米、大米、小麦、玉米五种粮食为原料制成。酒味醇厚，柔和…
醹醴：美酒。 清 姚范 《方颂椒山居记》：“盖食芻豢者，或思螺蛤；酣醹醴者，或沃茗蔗。”
酒坊：（一）、古代官方设置的酿酒作坊。《隋书·食货志》：“﹝ 开皇 三年﹞至是罢酒坊，通盐池盐井与百姓…
酸辣乌参：一道美食，材料有乌参4条、红辣椒2支、湖南泡菜75克、葱姜酒适量、湿淀粉少许。
江酒：江州（今 江西省 九江市 地区）出产的酒。唐 孟郊《送淡公》诗：“铜斗饮江酒，手拍铜斗歌。”唐 …
顶代：代替。清 钱泳《履园丛话·杂记下·孙春阳》：“﹝ 孙春阳 南货铺﹞自 明 至今已二百三四十年，子…
官店：（一）、供商贾使用的官营店房。唐 李翱《疏绝进献》：“故有作官店以居商贾者，有酿酒而官沽者，其他…
洗硬币工：洗硬币工 - 简介 洗硬币工是由位于旧金山的威斯汀·圣弗朗西斯酒店设立的工作。该工作是每周用…
马提尼：马提尼产于葡萄牙，是一种驰名的酒。马提尼实际是一种强化葡萄酒。即在葡萄酒酿制完成的后期，加入烈…
美禄：(1).《汉书·食货志下》：“酒者，天之美禄，帝王所以颐养天下，享祀祈福，扶衰养疾。”后因以“美…
