口轻:菜或汤的味道淡也指人爱吃淡一点的味道我喜欢吃口轻的,请你少放点儿盐[驴马等] 年龄小口轻的骡子
菠菜电影:菠菜电影 - 概述 那些并不是太惊险也不怎么有趣但是很有教育意义、让人受益的电影叫做菠菜电影…
菜鸟:从字面上来看菜鸟一次好像是指一种吃菜的鸟类或一种鸟 其实不然 那么菜鸟一词是怎么来的呢?以前人们…
雪里蕻:也作雪里红。一年生草本植物。是叶用芥菜的一个变种。通常腌着吃。
预谋剩饭:预谋剩饭(Plan-over),指做饭时多做一些,这样下次做饭的时候把这次剩下的加工一下就可…
小吃:指分量少而价钱低的菜或粽子、元宵、年糕等食品小吃店西餐中的冷盘
油炸春卷:油炸春卷大家一定都不陌生,小时候就经常吃这道菜,妈妈做的总是最好吃的,里面有肉有豆腐还有油豆…
茹荤:本指吃葱韭等辛辣的蔬菜。后指吃鱼肉等。《庄子·人间世》:“唯不饮酒、不茹荤者数月矣。” 成玄英 …
雪里红:◎ 雪里红,雪里蕻 xuělǐhóng,xuělǐhóng一种一年…
青菜头:二年生草本植物,芥菜(jiècài)的变种,叶子椭圆形或长卵形。茎膨大成瘤状,可以吃。
做菜:煮饭烧菜。《文明小史.第三九回》:「我有个堂房侄女,今年十八岁,做得一手好针线,还会做菜。」
尾牙宴:指商家希望来年生意兴隆,准备好酒好菜给土地公“打牙祭”,祈求得到保佑。
大盆菜:一道广东省的特色传统名菜,属于粤菜。起源于南宋末年,细吃有先后,细持有讲究,既经济又方便,好友…
蔬菜恐惧症:蔬菜恐惧症 - 现象 蔬菜恐惧症是对某种特定的物体或情景有不合理的害怕。当患者接触这些物体…
公筷母匙:用餐时,为了保持卫生,避免疾病传染,公众挟菜、取汤时另置的筷子与汤匙。如:「如今吃饭,除了个…
独食:独:单独,只有一个。食:吃;吃的东西。独食的意思有两种:1、比喻独占利益,不让别人分享。2、单独…
因霾劝菜:“因霾劝菜”是网络用语,“因为雾霾严重,姐姐发动数万网友在百度知道答题劝妹妹吃青菜”事件的缩…
巢菜:多年生草本植物,羽状复叶,花紫色或蓝色,结荚果。嫩茎和叶可做蔬菜,种子可以吃。可以栽培做牧草,全…
年夜烦:年夜烦 - 概述 年夜饭成为“年夜烦” 年夜烦, 除夕夜年夜饭自是中国人在这个日子最为重要的一…
韭菜盒子:韭菜盒子清乾隆年间,袁枚所著《隋园食单》对韭菜盒的制法就有记载。南通制作韭菜盒子历史悠久。韭…
合吃族:合吃族,是快节奏城市生活中诞生的一个以年轻人为主的消费群体。在众多新兴的网络社区、论坛里,常有…
偏吃:吃得特别好。《人民日报》197(三)、(一)、1:“身子瘦弱的,吃食快的,要偏吃另待哩!”《花城…
爨夫:即炊事员。 李六如 《六十年的变迁》第一卷第二章:“有四个搞饭菜的‘爨夫’,每个学生每天凑一升米…
苋菜:一年生草本植物,茎细长,叶子椭圆形,有长柄,暗紫色或绿色,花绿白色,种子黑色。茎和叶子可以吃,是…
合胃口:(1).适合个人饮食的喜好。如:他喜欢吃素,所以这些菜很合胃口。(2).比喻与个人的心意、志趣…