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家熬鲅鱼是一道美食，主要制作材料有鲅鱼5条、葱1棵、姜3片、蒜3瓣、醋3汤匙、老抽2汤匙、八角1个、花椒10个、盐适量、鸡蛋1个。
【家的意思】：家 jiā（ㄐ一ㄚ） （一）、共同生活的眷属和他们所住的地方：家庭。家眷。家长（ zhǎng ）。家 详情>
【熬的意思】：熬 āo（ㄠ） （一）、烹调方法，把蔬菜等放在水里煮：熬白菜。 详情>
【鲅的意思】：鲅（鮁） bà（ㄅㄚˋ） （一）、〔鲅鱼〕身体呈纺锤形，生活在海洋中，可食，亦是鱼肝油的重要原料。亦 详情>
【鱼的意思】：鱼（魚） yú（ㄩˊ） （一）、脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：鱼虾。鱼虫 详情>
