芥末香菜是一道以香菜、芥末、醋等为主要食材制作的美食。
【芥的意思】:芥 jiè(ㄐ一ㄝˋ) (一)、〔芥菜〕一年或二年生草本植物,种子黄色,味辛辣,磨成粉末,称“芥末” 详情>
【末的意思】:末 mò(ㄇㄛˋ) (一)、尖端,梢:末梢。末端。秋毫之末(毫毛尖端)。(二)、最后,终了:末了( 详情>
【香的意思】:香 xiāng(ㄒ一ㄤ) (一)、气味好闻,与“臭”相对:香味。香醇。芳香。清香。(二)、舒服:睡得 详情>
【菜的意思】:菜 cài(ㄘㄞˋ) (一)、供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。(二)、主食 详情>