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酱螺蛳

词语繁体：醬螺螄

词语读音：jiàng luó sī

首字拼音：Jiang

词语拼音：jiang luo si

词语简拼：JLS

词语结构：ABC式词语

词语字数：三字词语

网络解释释义

简介滇池盛产螺，渔民贩于市，食品小商购得，剔螺剜其肉，洗净后拌以姜、蒜、芫荽、甜酱油，甜面酱，油辣椒、花生酱、芝麻酱等出售，购食者众多。一九五○年后逐渐消失。

词语分字意思解释

【酱的意思】：酱（醬） jiàng（ㄐ一ㄤˋ）（一）、用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。（二） 详情>

【螺的意思】：螺 luó（ㄌㄨㄛˊ）（一）、软体动物，体外包着锥形、纺锤形或椭圆形的硬壳，上有旋纹： 详情>

【蛳的意思】：蛳（螄） sī（ㄙ）（一）、〔螺蛳〕见“螺”。 详情>

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