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脆炒西葫芦

词语繁体：脆炒西葫蘆

词语读音：cuì chǎo xī hú lú

首字拼音：Cui

词语拼音：cui chao xi hu lu

词语简拼：CCXHL

网络解释释义

用料材料　　用量西葫芦1根油盐2小勺辣椒粉可选做法1. 嫩西葫芦洗净，消去表面受伤的表皮，对半剖开，切成薄片2. 西葫芦片中加入2小勺盐（约平时炒菜2倍量），拌匀腌制15分钟3. 腌过的西葫芦会出水，挤掉水，冲洗一下沥干（如果腌制时放的盐少可不冲洗）4. 油锅烧旺，下西葫芦片翻炒1分钟，撒辣椒粉（可选）出锅1

词语分字意思解释

【脆的意思】：脆 cuì（ㄘㄨㄟˋ）（一）、容易断，容易碎的：脆性。脆枣。脆骨。青脆爽口。脆生生。脆弱。（二）、 详情>

【炒的意思】：炒 chǎo（ㄔㄠˇ）（一）、把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率， 详情>

【西的意思】：西 xī（ㄒ一）（一）、方向，太阳落下的一边，与“东”相对：西面。西晒。西域。西方。西席（旧时对幕 详情>

【葫的意思】：葫 hú（ㄏㄨˊ）（一）、〔葫芦〕ａ．一年生草本植物，果实像大小两个球连在一起，可以盛酒或供观赏； 详情>

【芦的意思】：芦 lú（ㄌㄨˊ）（一）、〔芦苇〕多年生草本植物，多生于水边，茎中空，茎可编席，亦可造纸。简称“芦 详情>

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