榨菜鸭肝汤是以鸭肝、榨菜等为主要食材制作的美食。
【榨的意思】:榨 zhà(ㄓㄚˋ) (一)、压出物体里汁液的器具:油榨。酒榨。榨床。(二)、〔榨菜〕a.二年生草本 详情>
【菜的意思】:菜 cài(ㄘㄞˋ) (一)、供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。(二)、主食 详情>
【鸭的意思】:鸭(鴨) yā(一ㄚ) (一)、鸟类的一科,嘴扁腿短,趾间有蹼,善游泳,不能高飞:鸭子。鸭蛋。鸭绒。 详情>
【肝的意思】:肝 gān(ㄍㄢ) (一)、人或动物体内最大的消化腺,有合成与贮存养料、分泌胆汁、解毒等功能:肝脏。 详情>
【汤的意思】:汤(湯) tāng(ㄊㄤ) (一)、热水:汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。(二)、煮东西的汁液:米汤。参( 详情>