材料: 鱿鱼、菜椒、味精、胡椒粉、麻油。 做法: 1、先处理好鱿鱼,入水汆汤。 2、爆炒鱿鱼,另放。 3、菜椒切大片,锅内放少许油,爆炒。 4、调味即可。
【菜的意思】:菜 cài(ㄘㄞˋ) (一)、供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。(二)、主食 详情>
【椒的意思】:椒 jiāo(ㄐ一ㄠ) (一)、〔花椒〕a.落叶灌木或小乔木,果实球形,暗红色,种子黑色,可供药用或 详情>
【炒的意思】:炒 chǎo(ㄔㄠˇ) (一)、把东西放在锅里搅拌着弄熟:炒菜。炒米。炒面。炒冷饭(喻办事不讲效率, 详情>
【鱿的意思】:鱿(魷) yóu(一ㄡˊ) (一)、〔鱿鱼〕软体动物,形状略像乌贼,生活在海洋中。可食,味鲜美。亦称 详情>
【鱼的意思】:鱼(魚) yú(ㄩˊ) (一)、脊椎动物的一类,生活在水中,一般有鳞和鳍,用鳃呼吸,冷血:鱼虾。鱼虫 详情>