用料材料 牛骨头菠菜豆芽口蘑盐八角桂皮姜辣椒油做法1. 牛骨洗净和生姜八角桂皮一起放进电饭煲选粥的程序煲好之后放着保温档开始准备材料2. 其实我的牛骨汤熬了两遍因为觉得一个小时太短,而且做牛肉面汤底应该加上牛腩和牛骨一起炖汤,所以这完全是外码简易版。3. 豆芽口蘑菠菜洗干净菠菜切丝蘑菇切厚片,起锅烧水水开煮鸡蛋面,在国内的可以买手擀面更好吃4. 煮面条的同时另起锅煮牛肉汤,电饭煲里的为了方便保存是未调味版,所以这里煮牛肉汤主要任务就是调味啦,放盐吃辣的放两只辣椒我还加了点酱油增色。尝一下味道之后再放口蘑和豆芽菠菜最后放。5. 煮到蔬菜变软就可以了,这是面条应该也好了捞出放空碗,倒入牛骨汤和蔬...
【素的意思】:素 sù(ㄙㄨˋ) (一)、本色,白色:素服。素丝。(二)、颜色单纯,不艳丽:素净。素淡。素妆。素雅 详情>
【牛的意思】:牛 niú(ㄋ一ㄡˊ) (一)、哺乳动物,趾端有蹄,头上长一对角,是反刍类动物,力量很大,能耕田拉车 详情>
【骨的意思】:骨 gǔ(ㄍㄨˇ) (一)、人和脊椎动物体内支持身体、保护内脏的坚硬组织:骨头。骨骼(全身骨头的总称 详情>
【汤的意思】:汤(湯) tāng(ㄊㄤ) (一)、热水:汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。(二)、煮东西的汁液:米汤。参( 详情>
【面的意思】:面(麵) miàn(ㄇ一ㄢˋ) (一)、头的前部,脸:脸面。颜面。面目。面面相觑。(二)、用脸对着, 详情>