词语繁体:海味青蔬卷
词语读音:hǎi wèi qīng shū juǎn
首字拼音:Hai
词语拼音:hai wei qing shu juan
词语简拼:HWQSJ
词语字数:五字词语
原料土豆500克,干豆腐100克,猪肉50克,青椒、红椒各50克,鱿鱼、虾仁各50克。配料金黄酱3大匙,香菜2小匙,白糖1小匙,味精1/5小匙,酱油1小匙,植物油30克。制法①将猪肉、鱿鱼、虾仁均下入沸水锅中焯一下,立即捞出,沥干水,均剁成末。 ②青、红椒洗净,去籽,切成细丝,待用。 ③将蒸熟的土豆做成泥放于盘中,用干豆腐卷红、绿椒丝摆在盘子四周,随后放卜香菜。 ④取十净炒锅,锅置旺火卜,下入植物油烧热,待油温至六七成热时,用猪肉末、鱿鱼末、虾仁末和金黄酱炸成海鲜酱,盖在土豆泥上即可。
【海的意思】:海 hǎi(ㄏㄞˇ) (一)、靠近大陆,比洋小的水域:海洋。海域。海拔。海疆。海内。海岸 详情>
【味的意思】:味 wèi(ㄨㄟˋ) (一)、舌头尝东西所得到的感觉:味觉。味道(亦指兴趣)。滋味。(二)、鼻子闻东 详情>
【青的意思】:青 qīng(ㄑ一ㄥ) (一)、深绿色或浅蓝色:青绿。青碧。青草。青苔。青苗。青菜。青葱。青山绿水。 详情>
【蔬的意思】:蔬 shū(ㄕㄨ) (一)、可做菜吃的植物(多属草本):蔬菜。菜蔬。布衣蔬食。 详情>
【卷的意思】:卷 juàn(ㄐㄨㄢˋ) (一)、可以舒展和弯转成圆筒形的书画:长卷。画卷。手卷。(二)、书籍的册本 详情>