用料材料 用量紫薯300克糯米粉1杯中筋面粉半杯水适量做法1. 紫薯切厚片蒸熟压成泥后与糯米粉、面粉混合,加适量水揉匀成团。分割成几份小面团,用月饼模压成型 2. 用古老传统的月饼模把面团压成漂亮的花朵生坯。 3. 分别码放蒸锅上。 4. 蒸锅上气蒸20分钟,立即离火开锅放凉。紫薯糕放凉更好吃,微甜微Q,紫薯本身的味道,因为没放糖所以更健康。 1
【原的意思】:原 yuán(ㄩㄢˊ) (一)、最初的,开始的:原本。原告。原稿。原籍。原理。原料。原色。原始。原著 详情>
【味的意思】:味 wèi(ㄨㄟˋ) (一)、舌头尝东西所得到的感觉:味觉。味道(亦指兴趣)。滋味。(二)、鼻子闻东 详情>
【紫的意思】:紫 zǐ(ㄗˇ) (一)、在可见光中波长最短,红与蓝合成的颜色:紫红。紫铜。紫外线。紫药 详情>
【薯的意思】:薯 shǔ(ㄕㄨˇ) (一)、〔薯莨〕a.多年生草本植物,地上有缠绕茎,地下块茎,可用来染棉、麻织品 详情>
【糕的意思】:糕 gāo(ㄍㄠ) (一)、用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品:年糕。蛋糕。绿豆糕。糕点。 详情>