词语繁体:素鹵味
词语读音:sù lǔ wèi
首字拼音:Su
词语拼音:su lu wei
词语简拼:SLW
词语结构:ABC式词语
词语字数:三字词语
素卤味制作主料:鸡蛋、藕片、豆腐、蘑菇。辅料:花椒、大料、五香粉、辣椒、盐、老抽、生抽、糖、香叶、桂皮。
【素的意思】:素 sù(ㄙㄨˋ) (一)、本色,白色:素服。素丝。(二)、颜色单纯,不艳丽:素净。素淡。素妆。素雅 详情>
【卤的意思】:卤(鹵、滷) lǔ(ㄌㄨˇ) (一)、制盐时剩下的黑色汁液,味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。(二) 详情>
【味的意思】:味 wèi(ㄨㄟˋ) (一)、舌头尝东西所得到的感觉:味觉。味道(亦指兴趣)。滋味。(二)、鼻子闻东 详情>